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保德碗托是山西省忻州保德县的一种传统小吃。风味独特,为小吃之上品。碗托,顾名思义是将荞麦面制成的糊放入碗中,上笼蒸熟晾凉后,拔出一个和碗形状相似

答案: 1、荞面中加入盐、五香粉。 2、凉水和面,会感觉面团竟然由硬慢慢和软(忽略我的胖手粗胳膊吧)。 3、然后再用凉水把面团慢慢羼开(书面语是稀释开)更多关于山西荞面碗托的价格的问题

炒荞面碗托(山西菜)是一道美食,主料是荞面碗托,辅料是豆瓣酱、小葱。 炒荞面碗托(山西菜)是一道美食,主料是荞面碗托,辅料是豆瓣酱、小葱。

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【懒人荞面碗托(陕北)】01.1.、(面粉:荞面=1:1)面粉、荞面、少许十三香、少许盐。,11.2、加入适当凉水,多揉几下活成面团。(这步是关键,不能省哟!)醒发

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碗托又名"灌肠",是一道有名的山西风味小吃,深受大家的喜爱。 原料:荞面,盐,五香粉,辣椒油,蒜,盐,醋 1.将荞面放入盆中,下盐,五香粉下凉水和面,将面活

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