既然长沙人无法戒掉米粉,那么我们应该怎么分辨米粉里有没有添加明矾 呢？ 0 有同感 邀请回答 收藏 站外分享 浏览次数： 4047 扫一扫 用手机阿里扫一扫 满意答案 现在很多米粉,凉皮,冷面都加了明矾了,你看见那些色泽 ...
明矾作为合法添加剂,用处真不少 明矾是常用的复合膨松剂中的酸性剂,可用之处还不少呢。我们常见的在烘焙中不可缺少膨松剂泡打粉中含有明矾,明矾与碳酸盐发生反应产生二氧化碳气体,使面胚起发,形成致密多孔组织,使产品膨松、柔软或酥脆；同时控制反应速度,充分提高膨松剂的效能。
肠粉河粉里有可能加明矾 显示全部 关注者 9 被浏览 2,019 关注问题 写回答 邀请回答 添加评论 分享 8 个回答 默认排序 爹爹 年轻人,For living long and prosper,may the force be with you ...
现在的酸辣粉里面会不会加明矾?如果有加明矾两三天吃一次 ...为什么明知铝不好,油条制作仍绕不开明矾？有没有别的替代 ... 查看更多结果有没有不加明矾的泡打粉,也是不加铝化合物的-不加,明矾,化合物,也是, 泡打粉 首页 游戏 发起 提问 申请 问答 更多 官网 游戏 234游戏网 首页 游戏 单机 网游 页游 手游 应用 攻略 评测 图片 您当前的位置为：首页> 问答 ...
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在）,朝鲜半岛称唐面,越南称面。的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉多,煮时不易烂,口感为滑腻。
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明矾作为合法添加剂,用处真不少 明矾是常用的复合膨松剂中的酸性剂,可用之处还不少呢。我们常见的在烘焙中不可缺少膨松剂泡打粉中含有明矾,明矾与碳酸盐发生反应产生二氧化碳气体,使面胚起发,形成致密多孔组织,使产品膨松、柔软或酥脆；同时控制反应速度,充分提高膨松剂的效能。
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做美食和下厨房是我的爱好。现在的社会进步了,随着人口流动,饮食文化也趋于多种多样,拿早餐来说也是越来越丰富,各种小吃应有尽有。油条是早餐其中的一种,说起油条,也许很多人说,油炸食品多不健康啊,但是对于我们北方人来说,早餐油条配豆腐脑或者
明矾是晶体吗?_ ： 是晶体的 【明矾】 明矾是硫酸铝钾和水形成的一种晶体,日常生活用来沉淀水中,又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾.是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体,有玻...
是的,这家号称没有明矾只有三个月的保质期,我看其他家都是6个月 是的,这家号称没有明矾只有三个月的保质期,我看其他家都是6个月 啦啦啦啦 哈哈,如果你回绵阳,强烈安利你去花荄的店里吃正宗的安县鲜米粉,只有那一家,二三十年的老店,一直用的老工艺做的鲜米粉,网上那种终归要泡 ...
近来沈阳一名商贩炸油条时使用明矾,构成生产、销售不符合标准的食品罪,被判了刑。 有人不免感到诧异,用明矾炸油条不是很普遍吗？竟然会犯法？ 明矾到底是什么？ 明矾在食品领域的应用有着悠久的历史,炸油条时加明矾也是我国传统工艺。
发酵粉是属于一种可以让面团变得很大的粉末状,虽然小小的可是却有很大的作用,平时在包子馒头以及烙饼的这些行业里面,发酵粉几乎每天都在用,而且用的量还比较大,所以大家很担心天天吃,这些发酵粉对身体会不会有害,而且发酵粉看起来没有什么特别的地方,普通的白色粉末。
粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在）,朝鲜半岛称唐面,越南称面。的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉多,煮时不易烂,口感为滑腻。
油条作为传统早点,深受大众喜爱,沾上豆浆、着豆腐脑、泡在汤面里,各家吃出各家的花样。但屡有商家在油条中添加明矾导致铝超标,食品安全问题一直为人所诟病。 为什么明知铝不好,油条制作仍绕不开明矾？有没…
粉丝 粉丝也叫做冬粉,是我们非常常见的食品,呈现丝状,一般直径在0.2—0.7mm,粗不会超过2mm。 粉丝的营养成分主要是碳水化合物,并且富含膳食纤维、蛋白质及多种矿物质。粉丝因其形状细窄,所以特别能吸收汤料的味道,加上本身柔润嫩滑,吃起来特别爽口宜人。
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明矾是人们生活中为常见的一种东西,从很久以前到现在都没有随着社会的发展,时间的进步而退出社会舞台,苹果绿养生网为大家来简单的说一说明矾这个东西。 明矾的功效与作用 1、明矾可以解毒,在明矾中含有涩酸性寒,涂抹在皮肤处有解毒杀虫,收湿止痒的功效,特别是皮肤溃烂和 ...
1、口感：有矾的油条吃起来一定有氨气味道,有涩味,而无矾的油条没有；吃起来口感松软,外酥里嫩； 2、看油条的颜色：用明矾做成的油条膨胀的很大,像是透明,油性很大,颜色有点发暗发黑,而无铝油条外观呈金黄色或黄色,看上去很实成,不吸油； 3、用手掂量：用明矾做成的油条发得很 ...
wenwen.sogou.com› 烹饪明矾的水解产物氢氧化铝能吸附水中杂质,形成絮状物矾花,使油条口感酥脆。 但一直以来不断有消费者表示,部分黑心商家在油条炸制的过程中 ...
chinanews.com› 首页› 产经› 生活频道这瓶除臭粉,主要成分为柿子提取物、滑石粉、氧化锌、明矾 、硫酸钠等,不同成分互相配比,达到吸湿、消臭、除菌的效果。 其中的一个重要成分,是柿子提取物中能消臭、除菌的柿单宁。 柿单宁是从天然柿子里提取的,它含有很多叫做"酚 ...
传统的明矾油条口感好,怕铝超标臭粉油条更健康,怕有股尿素味 用臭粉做的油条,你会吃吗？ 金华油条师傅推出的新配方到底口感怎样？本报将现场实验
" 秋分前后,洋芋刨回家。 大洋芋进窖。一颗挤一颗,挤过小雪和大寒,挤过正月的年。天寒地冻,缩在窖里的洋芋,鼻青脸肿。炒洋芋,烩洋芋,煮洋芋,烧洋芋,浆水面里少不了切一颗圆洋芋,庄农人的草肚子,才能...
爆毛粉主要是狗狗用来美毛的,所以在狗狗掉毛比较严重的时候狗狗可以喂一点爆毛粉,是没有什么大伤害的。 1·爆毛粉的营养成分高 狗狗吃的爆毛粉是用母鳖产下的鳖蛋制作成的,鳖蛋中的营养是比较高的,含有高蛋白质、高脂肪和高钙等,与其它的禽类蛋相比营养成分是比较高的,鳖蛋与 ...
生活中有趣的化学现象 1、小木炭跳舞 亲爱的同学们,你们一定很喜欢化学吧,那么你自行动手做一个有趣的小实验,这个实验的题目叫小木炭跳舞。取一只试管,里面装入3一4克固体硝酸钾,然后用铁夹直立地固定在铁架上,并用酒精灯加热试管。
wenwen.sogou.com› 化学有趣的化学故事_初三理化生_理化生_初中教育_教育专区。4、净水能手——明矾 说起明矾,人们对它是很熟悉的,也有人管它叫白矾,化学名称叫硫酸钾铝。 然而明矾不只用作化工原料,它还是一个净水能手呢！
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明矾是晶体吗?_ ： 是晶体的 【明矾】 明矾是硫酸铝钾和水形成的一种晶体,日常生活用来沉淀水中,又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾.是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体,有玻...
工业用明矾与食用明矾的区别一样吗说说理由 成分一样的吗 凉粉中有没有明矾 油条里有没有明矾? 有没有什么物质的化学性质和明矾相似或者可以代替明矾 请问明矾和白矾有什么区别明矾是不是也叫白矾 胺明矾和钾明矾有啥区分谢谢了 ...
出品：科普中国 制作：鲁闻生（中国科学院化学研究所） 监制：中国科学院计算机网络信息 金黄酥脆的油条是早餐桌上常见的食品,近几年关于油条中含明矾（钾铝矾、钾明矾）以及油条中铝超标的报道[1],一度让爱吃油条的人们十分困惑。
请问油条是什么做的?为什么有时候买的油条吃起来会有洗衣粉的味道??? ： 不良商贩在炸油条用潲水油,并在面粉里加入少量的洗衣粉,所以算用潲水油炸出来后的油条一样金黄酥脆,体大饱满,还能看见亮晶晶的颗粒物.外观卖相非常诱人.洗衣粉油条过量食用会导致中毒,对人的健康造成危害!
你吃的油条添加了明矾和洗衣粉吗？实验一探究竟,温网,新闻,体育,娱乐,交友,旅游,文化,论坛,短信,数码,汽车,手机,财经,科技 ...
用明矾让瓜子不"哈" 用滑石粉石蜡"美容" "瓜子违规添加明矾是为了干燥。 "昨天,南京一位炒货行业的知情人告诉扬子晚报记者,通常情况下,不法商贩尤其是小摊贩在煮瓜子的时候会添加明矾,为的是使瓜子不容易受潮变软,保持好的口感；否则,很容易"哈"了。
白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。主要化学成分为十二水合硫酸铝钾。矿物质中药,外用能解毒杀虫,燥湿止痒；内用止血,止泻,化痰。主治：中风；癫痫；喉痹；疥癣湿疮；痈疽肿毒；水火烫伤；口舌生疮；烂弦风眼；聤耳流脓；鼻中息肉；疮痔疼痛；崩漏；衄血；损伤出血；久泻玖痢 ...
被判了刑。有人不免感到诧异,用明矾炸油条不是很普遍吗？竟然会犯法？明矾 到 健康 宫主大人2 手机搜狐 SOHU.COM 近,明矾让人有点烦 马博士谈营养 05-25 12:07 大 近来沈阳一名商贩炸油条时使用明矾,构成生产、销售不符合标准的 ...
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出品：科普中国 制作：鲁闻生（中国科学院化学研究所） 监制：中国科学院计算机网络信息 金黄酥脆的油条是早餐桌上常见的食品,近几年关于油条中含明矾（钾铝矾、钾明矾）以及油条中铝超标的报道[1],一度让爱吃油条的人们十分困惑。
工业用明矾与食用明矾的区别一样吗说说理由 成分一样的吗 凉粉中有没有明矾 油条里有没有明矾? 有没有什么物质的化学性质和明矾相似或者可以代替明矾 请问明矾和白矾有什么区别明矾是不是也叫白矾 胺明矾和钾明矾有啥区分谢谢了 ...
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如何去除水里的漂白粉味 …… 先放那里晾一下,或用明矾先做预先处理,水里有味道可能还是水质不达标.自来水出来 再处理过 ...
油条有哪些配料？有没有替代明矾的配料？ 改革创新 您需要提供的举证材料包括： （1）若您的身份是个人,请提供当事人姓名,手机号,身份证正反面证明,其他辅助证明(包括但不限于商标 注册证书、侵权说明相关证明材料）
明矾中的铝被人体吸收后很难排出,损害大脑及神经细胞,可能导致脑萎缩、痴呆等症状；于滑石粉,则含有致癌物；石棉也有致癌的可能,还有 ...
health.sina.com.cn› 健康频道› 新闻传统的明矾油条口感好,怕铝超标臭粉油条更健康,怕有股尿素味 用臭粉做的油条,你会吃吗？ 金华油条师傅推出的新配方到底口感怎样？本报将现场实验
生活中有趣的化学现象 1、小木炭跳舞 亲爱的同学们,你们一定很喜欢化学吧,那么你自行动手做一个有趣的小实验,这个实验的题目叫小木炭跳舞。取一只试管,里面装入3一4克固体硝酸钾,然后用铁夹直立地固定在铁架上,并用酒精灯加热试管。
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