云南捷豹机械设备有限公司：包子机、馒头机、饺子机、月饼包馅机、月饼成型机、包馅汤圆机、磨粉机 现有产品包括：包子机、馒头机、饺子机、月饼包馅机、月饼成型机、包馅汤圆机、磨粉机、中药粉碎机、压片机、破碎机、制丸机、烤箱、炒货机、圆木多片锯、圆木方木一体机、方木多片锯 ...
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米粉机,又名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到全国各地人民的喜爱,并已经流传到海外。
二、米线制作工艺 1、将大米倒入木桶,用凉水浸泡半小时,放掉水,控干后将米碾成面,或用粉碎机将米粉碎成面。 2、将米面加凉水合成耙。水、面比例以和好后,面耙表面能自然聚成平面为宜,面不成疙瘩,比和元宵面稀一些。
云南过桥米线的做法绝密配方 调料 高汤原料：A清水25000克,老母鸡2000克,棒子骨5000克, B甘草35克,香叶10克,桂皮20克,,陈皮10克,沙姜片10克,大料5克,花椒5克,白胡 …
云南米线是的地方小吃,也是当地人喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等。的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等。
云南过桥米线的由来 过桥米线是云南特色小吃,过桥米线距今已有一百多年的历史,具体由来以无从考证,却留下了以下传说 传说一 相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已不热了。
过桥米线,过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的 ...
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㒱 地址： 云南省昆明市官渡区彩云北路2969号 电话： 传真： 联系人： 杜经理 邮箱： [email protected] 产品 石料生产线设备 颚式破碎机 锤式破碎机 对辊式破碎机 ...
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云南过桥米线配方包括主料母鸡、老鸭、猪筒子骨、乌鱼等,辅料豆腐皮,韭菜,葱头等。鸡鸭、猪骨等入锅焖煮成汤料。乌鱼肉切片,豆腐皮,玉米片,洗净放盘内,撒香菜、葱花等。大米制成米线,将生鸡脯肉,猪脊肉切片摆盘,韭菜、豆腐皮等切好装盘中,吃的时候将鸡、猪、鱼肉放入碗内烫 ...
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一、米线机简介 此款改良型米线机,设有自动温控装置,整个生产过程设备均在恒温状态下运行,自动化程度高,操作简单,一人即可生产,自动加料,一次自熟成型。米线机可生产米粉、米线、桂林米粉、过桥米粉、年糕等产品。加工食品外包光滑,厚
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可生产桂林米粉,桂林米粉又名云南米线,统称米粉,都是用大米为原料,经磨浆（粉碎）、搅拌、压条、老化,精制而成的米制品,是全国传统米制食品。正宗桂林米粉的做法：先将上好的大米磨成浆,装袋滤干,糯成粉团煮熟后压榨成圆条状。
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目的 :建立"云南过桥米线"质量控制体系,保证进食安全 。 Objective: To establish the quality control system for "Yunnan s Rice Noodle Cross Bridge", to guarantee the security o...
米线.是选用优质大米经过发酵.磨浆.澄滤.蒸粉.挤压.煮制等工序而成的线状.米线细长.洁白.柔韧.吃法多样.云南米线可分两大类.一类是大米经过发酵后磨粉制成的.俗称[酸浆米线".工艺复杂.生产周期长.特点:米线筋骨好.滑爽回甜.有大米的清香味.是传统的制作方法.另一类是大米磨粉后直接放到机器中 ...
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1、云南米线的做法绝密配方调料 材料 猪后臀尖300克,昭通酱（可用普通辣酱代替）45克,白糖10克,生抽30ml,大蒜5瓣,米线200克,豌豆苗50克,盐3克,高汤150ml,香葱1根做法 1.将肉洗净后切成1厘米左右的块,肥肉部分先下锅用小火煸炒出 ...
仪征米线机设备厂家直销,质优价廉,一机多用.功能完善 品质* 环保节能 致富利器 双盛机械厂生产的多功能粉丝粉条机是以大米、玉米、小米等粮食为原料,无需粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接放入本机内加工,直接可以加工出成熟的各种米线、米粉、各式粉条、粉丝、年糕等 ...
木屑机又叫木材粉碎机、锯末粉碎机、锯末机,是一种新型的生产木粉（锯末）前道生产的机械设备,集切片、粉碎为一体,可切屑直径1--20公分的枝杈及枝干,还可用于竹、茅草、玉米秆、高粱秆等纤维质秆状物料的切屑。
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云南米线机厂家直销 天华电热水浴蒸煮式米线机设计先进,装有自动控温装置,整个生产过程设备均在恒温状态下运行,生产时大米不需粉碎磨面,只要将大米浸泡洗净投入机器中即可生产出产品,自动化程度高,操作简单,2人即可生产,自动磨浆下料、一次自熟成型。
云南干浆米线 云贵川湘地区主流米粉之一,1斤原料出1.5斤半干米线。 方便米线 类同方便面,开水冲泡3-5分钟食用,可配各种调料包,适应不同的口味需求,深受年轻消费者的追捧。 云南水米线 云南主流米线之一,市场巨大,云南每日消耗量在1000吨左右。
云南米线是的地方小吃,也是当地人喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花、鸡丝等。的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线、砂锅米线等。
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云南米线,即云南当地的米线,是食品,也是当地人喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食,即用水略 ...
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