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南宁比较有名或有特色的小吃有:老友粉(名气).柠檬鸭.酸嘢.生榨米粉..... 如果说加上南宁市属县的.南宁比较有名的小吃或特产还有.马山黑山羊(获准使用中国原产志的地方名优土特产).马山三黄鸡（肉质香甜）.横县鱼生.宾阳狗肉.等等.这几样.吃过的都称赞.不过想吃到正常的.却也不是很容易.
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广西三大粉：桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉。难道广西的美食这么单调？全都是粉？那也不是这么说,拿南宁来说,南宁美食有横县鱼生、灵马榨粉、宾阳酸粉、三肠老友粉、武鸣柠檬鸭、粉饺、南宁糍粑、八仙粉、马山黑山羊煲等等,只能说粉文化强大,什么类型的都有。
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南宁市 老友粉、皱皮烧鸭、粉饺、粉利、五色糯米饭、卷筒粉、粽子 武鸣县 柠檬鸭、粽子、香酥鸭 邕宁县 炖生高餐、生榨米粉 凭祥市 五色糯米饭、艾糍粑、卷筒糕、竹筒饭、鱼生 大新县 蛇汤园 龙州县 定亲糍粑 扶绥县 东门鸡肉、曲头鸭蛋、越味米粉、凉粽
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南宁米粉饺是南宁传统风味小吃。 粉饺选用粳细米,配以少量糯米,经浸水磨浆后,加适量淀粉,用净锅搅煮七八成熟,搓成粉团,再用大棍碾压成薄皮,包入以马蹄、猪肉、虾米、香菇经调味制成的馅泥,再捏成有10摺边纹的饺子,入蒸笼蒸熟,食用时助以麻油、黄皮酱,并配搭一小碗上汤。
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了解米粉文化体验DIY乐趣 在中国,米粉制作技艺有2000多年的历史,米粉更是广西传统的、的风味美食之一。广西各地的米粉各有特色和风格,并形成了别具一格的广西米粉文化。其中,南宁米粉制作技艺于2019年列入南宁市市级非物质文化遗产代表性
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