蛤蜊具体做法,哪位介绍一下?_生活_天涯问答_天涯社区蛤蜊有很多中吃法:&#;&#;&#;&#;&#;&#。放入蛤蜊肉,翻炒后,加入酱油、味精、料酒、盐等,稍炒后盛入盘中,撒上芝麻,即可。蛤蜊用盐水泡,去泥沙,泡的时。

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清酒蒸蛤蜊.将蛤蜊泡在盐水中吐沙;双.来自诸健健平永以清-。清酒蒸蛤蜊.将蛤蜊泡在盐水中吐沙;双手拿起吐过沙后的蛤蜊,用它们的壳互相搓洗干净外壳的泥沙;.在锅内放入剪后的干辣椒,倒入清酒,把洗净后的蛤蜊直接放入,大火加。

蛤蜊怎么才能让它吐沙?_问答买回来的贝类,如果只是用清水浸泡,贝类也只会紧闭双壳,不肯开口。如果你在水中放入少许的盐或醋,贝类的胃会受到刺激而猛吐沙了。另外,也可以在放贝类的水中放一把。